Мастер-класс
новогодняя фея
Пройди авторский мастер-класс Натальи Мохосовой
ты научишься:
• Делать цветок пуансетии
• Создавать мастичную аппликацию
• Готовить тесто и выпекать коржи
• Заводить настоящий сливочный крем
• Работать с ганашем и рисовой бумагой
• Создавать композицию на торте
Новый год – это самый любимый праздник большинства взрослых и детей, ведь в ночь с 31 декабря на 1 января (а в большинстве стран начало года приходится именно на эти числа) случаются самые настоящие чудеса!

С нетерпением, волнением и радостью люди ждут наступления торжественной ночи. Подготовка к празднику начинается заранее, и к концу декабря уже во всю сверкают огнями улицы городов, а в каждом доме стоит наряженная елка.

Праздничная атмосфера царит повсюду: в домах, магазинах, ресторанах.

Приятная новогодняя суета охватывает всех без исключения. Люди ходят по магазинам в поисках подарков для своих друзей и родных, выбирают самые красивые наряды и продумывают меню праздничного стола.

Я предлагаю вместе со мной оформить сказочный, яркий торт с Новогодней Феечкой, который станет украшением вашего праздничного стола.

Мы научим тебя как испечь вкуснейший торт
и украсить его на профессиональном уровне
Мы создали этот курс специально для всех, кто интересуется кондитерским искусством и готов улучшить свои навыки украшения тортов
В век современных технологий и гонки за качеством продукта, многие кондитеры ощутили нехватку учебных материалов для повышения собственных навыков
Кондитер с опытом
Кондитер с без опыта
100 000 Р
50 000 Р
Средняя зарплата в месяц
по версии HH.ru
Средняя зарплата в месяц
по версии HH.ru
Источник: HH.ru
4 видео лекции
Доступ к лекциям открыт в течении 6 месяцев с момента приобретения мастер-класса
Профессиональное
обучение
автор мастер-класса — специалист и профи в своем мастерстве Наталья Мохосова
Фокус на практику
на своих уроках мы делаем упор на практике, без литья воды
Поддержка в любое время суток
вам доступен чат единомышленников, готовых поддержать вас
Сертификат по окончанию
По окончанию обучения ты получишь сертификат
Ваш результат после прохождения мастер-класса
КОМУ ПОДОЙДЁТ МАСТЕР-КЛАСС?
Вы давно хотите попробовать себя в кондитерском оформлении, но это кажется сложным, да и навыков совсем нет. Самое время начать — на простом примере вы легко освоите мастер-класс, даже если еще ни разу ничего не украшали
Новичкам
Возможно, вы уже начали изучать кондитерское искусство самостоятельно, но чувствуете, что не используете весь свой потенциал. На мастер-классе мы поможем вам открыть новые горизонты в оформлении тортов и вы поймете, как и куда двигаться в этой области дальше.
Опытным
Вы кондитерская фирма или начинающая компания?
Вам подойдет этот мастер-класс чтобы повысить квалификацию
и улучшить навыки вашего мастера по декорации кондитерских изделий. У нас есть специальное предложение для компаний, которые хотят повысить качество их сотрудников!
Компаниям
Вы чувствуете себя уверенным кондитером и уже на «ты»
с мастикой и ганашем? Уверены, на мастер-классе вы найдете для себя много полезных «фишек», отточите уже имеющиеся навыки, заполните пробелы и систематизируете свои знания.

Профи
При покупке мастер-класса
"глобус"
в подарок!
мастер-класс
"НОВОГОДНЯЯ ФЕЯ"...
По окончанию прохождения мастер-класса ты получаешь красивый сертификат мирового уровня
Сертификат
Получаешь доступ к чату единомышленников, которые будут тебя поддерживать
и мотивировать
обратная связь
Применяешь свои новые знания на практике.
Во всех лекциях даны подробные инструкции.
практика
Все лекции записаны заранее, ты можешь смотреть их в любое время в удобном тебе темпе
=
+
+
лекции
Как проходит обучение
Что вам понадобится
на мастер-классе?
Для создания мастичной аппликации
  • Рисунок Феечки распечатанный на принтере, нужного нам размера (у меня 20 см.)
  • Мастика белая*
  • Скалка для раскатки мастики
  • Шпажка или зубочистка
  • Карандаш простой
  • Скальпель или маленький ножичек
  • Стек для работы с мастикой
  • Кисти: тонкая и средняя
  • Красители
  • Водка 30 гр
  • Вода для споласкивания кистей
  • Палитра
  • Салфетки
    __________________________________________________________________________________________________________

    * Я использую белую мастику "Топ декор", примерно 50-70 грамм, в зависимости от размера аппликации.
    ** Я использую красители «Топ декор»: черный, белый, красный, голубой, желтый, коричневый, айвори
    Для изготовления пуансеттии
    • Вафельная бумага (тонкая 0,27-0,3мм) 3 листа
    • Шаблоны лепестков
    • Ножницы
    • Проволока белая в бумажной опплетке (толщина 0,3-0,5мм)
    • Красители гелевые водорастворимые, у меня топ декор*
    • Жидкость для окрашивания и склейки лепестков: 2 ст.л водки + 0,5 ч.л глицерина
    • Палитра для разведения красок
    • Кисти
    • Стакан воды для споласкивания кистей
    • Тейп лента зеленого цвета
    • Тычинки готовые (можно их сделать самим из мастики)
    _________________________________________________________________________________________________________

    * Я использую красители «Топ декор»: красный, зеленый
    Для оформления торта
    • Все наши заготовки
      • мастичная аппликация Новогодней Феи
      • цветы пуансеттии
    • Торт (в моем случае торт-болванка)
    • Ганаш, которым мы будем покрывать торт
    • Белая шоколадная глазурь
    • Нетающая сахарная пудра и пищевые блестки
    • Шпатель и палетка
    • Проволока зеленая 0,5-0,7мм, кусочек белой мастики и сахарные шарики разного диаметра
    Где все это можно купить?
    Вы можете найти все необходимые инструмены и ингридиенты в кондитерском магазине своего города или на сайте наших партнеров "Мир кондитера"
    Наталья Мохосова
    Автор курсов и мастер-классов
    Основатель и директор
    школы кондитерского
    мастерства "Натали"
    Арт-Кондитер,
    Ведущий эксперт
    и консультант
    Во время вдохновляющего путешествия по Франции я познакомилась с кондитерским искусством и зажглась идеей узнать о нём все.

    С 2014 года я прошла обучение у профессионалов и совершенствовала свои навыки, а в 2019 году основала собственную онлайн-школу кондитерского мастерства и обучила уже более 5000 человек.

    НАТАЛЬЯ МОХОСОВА
    Отзывы наших учеников
    подписаться на рассылку
    Узнавай новости и актуальные предложения первым
    ПРОЙДИТЕ И ДРУГИЕ НАШИ МАСТЕР-КЛАССЫ

    Способы оплаты
    Вы можете оплатить обучение банковской картой
    Не нашли подходящий способ оплаты?
    + еще более 40-ка вариантов, включая рассрочку через Банк
    Напишите нам
    Что произойдет после оплаты?
    Доступ к обучающим материалам открывается автоматически.
    В личном кабинете, в разделе «Тренинги» будут доступны купленные вами уроки.
    Внутри кабинета будут располагаться все необходимые материалы и инструкции в правильно выстроенной последовательности.
    Формат обучения в нашей школе — онлайн. Лекции доступны из любой точки мира. Сразу после оплаты вы получите письмо с инструкцией и доступом в личный кабинет.
    До встречи на курсе!
    ООО «Кондитерские шедевры»
    ИНН: 3827066123 ОГРН 1213800014911
    Юр. адрес: 664038 Иркутский район, п. Молодежный, ул. Дачная 10В
    Служба поддержки: support@nataly-school.ru
    Контактный телефон: +74950329938
    Made on
    Tilda